MERLET- L’abrégé des bons fruits. 1690.
MERLET (Jean)
L’abrégé des bons fruits avec la manière de les connoistre et de cultiver les arbres.
Charles de Sercy, Paris, 1690.
500 €
Troisième édition de ce traité de pomologie après celles de 1667 et de 1675.
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MERLET (Jean) - L’abrégé des bons fruits avec la manière de les connoistre et de cultiver les arbres. Charles de Sercy, Paris, 1690.
Petit in-12 (14,4 x 8,2 cm), (4) ff., 171-(1) pp., (6) ff., relié. Parchemin souple crème, dos muet. Reliure de l’époque. Une coupe percée, seconde garde manquante, petite tache en tête des ff., restauration au titre. Bon état général.
UN IMPORTANT TRAITÉ DE POMOLOGIE.
Troisième édition de ce traité de pomologie après celles de 1667 et de 1675. Elle est considérée comme la plus complète par le pépiniériste André Leroy.
Dans cet abrégé, Merlet recense 481 variétés de fruits appartenant à 20 genres différents, parmi lesquels les abricotiers, châtaigniers, cognassiers, figuiers, grenadiers, néfliers, pommiers… Certaines de ces variétés ont aujourd’hui disparu. Il accorde une attention particulière aux poires, dont il dénombre 187 variétés. Pour chaque fruit, il décrit la taille, la forme, la couleur, la chair, la saveur et la période de maturité. Grâce à cette démarche d’observation et de classification, Merlet est souvent considéré comme un précurseur de la pomologie, près d’un siècle avant Jean-Herman Knoop.
Bel exemplaire en parchemin souple de l’époque.
Références :
- Leroy, Dictionnaire de pomologie, 1867, pp. 11-13.
- Quellier, Des fruits et des hommes, 2003, p. 31.
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